本醸造酒

すっきりとした味わいと偲びゆく吟醸香の漂う本醸造酒です。

本醸造 ささの舞

ささの舞

原料米(精米歩合):山形県産米(65%)
容量:180mlワンカップ, 180ml, 300ml, 720ml, 1800ml
アルコール度数:15.0%以上15.9%以下
日本酒度:+3.5〜+4.5
酸度:1.00〜1.10
アミノ酸度:0.80〜0.90
冷やから熱燗まで楽しめる本醸造の定番酒。かすかな吟香も感じられるキレの良い淡麗辛口のお酒です (「ささ」とは酒の古称)。

特選本醸造 飛切

飛切

原料米(精米歩合):山形県産米(65%)
容量:1800ml
アルコール度数:15.0%以上15.9%以下
日本酒度:+3.5〜+4.5
酸度:0.95〜1.05
アミノ酸度:0.85〜0.95
山形産の米を使った本醸造酒は、その名の通り飛び切りのキレの良さ。燗酒にまたとなく最適です。

特別本醸造 超辛口

特別本醸造超辛口

原料米(精米歩合):山形県産米(60%)
容量:720ml, 1800ml
アルコール度数:15.0%以上15.9%以下
日本酒度:+10.0〜+11.0
酸度:1.00〜1.10
アミノ酸度:0.85〜0.95
あらゆる余分な味を削ぎ落とし、飲むほどに力強いコシへと昇華する超辛口の本醸造酒です。

清酒大山 本醸造生酒

本醸造生酒

原料米(精米歩合):山形県産米(65%)
容量:300ml, 720ml
アルコール度数:14.0%以上14.9%以下
日本酒度:+3.5〜+4.5
酸度:1.15〜1.25
アミノ酸度:0.75〜0.85
フレッシュな吟香も爽やかに味わいまろやかな本醸造生酒。冷やしてお召し上がり下さい。

本醸造 ささの舞原酒

原酒ささの舞

原料米(精米歩合):山形県産米(65%)
容量:720ml
アルコール度数:18.0%以上18.9%以下
日本酒度:+3.5〜+4.5
酸度:1.15〜1.25
アミノ酸度:0.90〜1.00
本醸造「ささの舞」を加水せずに瓶詰めした原酒です。淡麗辛口ながらしっかりとした味わいを楽しめます。

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